主料
梭子蟹750克,豆腐一块,毛豆100克
(资料图片仅供参考)
辅料
油适量,盐适量,姜适量,葱适量,生抽适量,黄酒适量
1. 所有食材洗净。
. 起油锅加热放入毛豆煸炒炒透。
3. 放入梭子蟹煸炒。
4. 倒入适量的黄酒炒匀。放入豆腐
5. 放入适量的姜和水炒匀煮开。
6. 放入适量的盐煸炒煮开。
7. 再倒入生抽炒匀。
8. 最后放入葱炒匀即可。
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